导语：
近年来，轻工集团坚持“举德商旗、走品质路、做百年企业”发展思路，深化供给侧结构性改革，亮点频现。
旗下古龙酱油的古法酿造技艺被列为省非遗项目，古龙积极运用“同工艺、同标准、同质量”思维，提高有效供给能力和供给质量，有效推动食品的供给侧结构性改革，获得国家质检总局的高度认可。
同时轻工旗下三家企业：古龙酱文化园、三圈模型科技体验基地、通士达光影体验馆均获评省观光工厂。
保护传统工艺
古龙食品作为轻工集团近年来深化供给侧改革的一个缩影，充分反映出了轻工集团改革的决心和恒心。
秉承自唐代以来的日晒夜露的古法酿造技艺，需经过至少一年以上的天然酿晒，酿出的酱油乌金、温润、回甘。该技艺已被列为“福建省非物质文化遗产”代表性项目名录。
好的酱油需要好的酱缸承载，最好的缸是会呼吸的缸。古龙酱文化园中6万只酱缸获得大世界基尼斯之最，每一个都有至少50年以上的历史，十分坚固，透气性又极好，都是从民间搜集而来，由于现在不再生产传统酱缸，对老缸进行修补、维护，成了古龙酱园保护传统工艺必不可少的工作。年2月9日的《福建日报》以题为《44年坚守，拯救“会呼吸的缸”》的报道讲述了林师傅坚守补缸44年的故事。
古龙酱园同样也吸引了《台海杂志》走近酱园，年2月刊以题为《酱的故事在古龙发酵》为题讲述了酱园的故事。
现代化管理手段实现“三同”
轻工集团主动适应经济新常态，以推进供给侧结构性改革为主线，持续深入开展“五化一服务”（精细化、信息化、规范化、自动化、产品系列化），以客户需求为中心，加快由生产型企业向服务型企业转型，主动树立服务消费者、服务合作伙伴的理念，将服务的理念植入工业生产价值链的每一个环节。
旗下的古龙食品有限公司从供给侧入手，将古法酿造技艺与供给侧结构性改革相结合，弘扬“工匠精神”，确保产品品质。坚守传统的同时，古龙追求高质量产品的“同线同标同质”（以下简称“三同”）思维，坚持内外销产品采用同工艺、同标准、同质量，用现代化管理手段，实现内外销的“三同”，获得国家质检总局高度认可。截至目前，厦门古龙食品有限公司已建立ISO、ISO体系，通过了IFS、BRC认证，共有品控人员70名，每年培训员工达人次。
年2月14日《厦门日报》以题为《深化供给侧改革推进“三同”工程厦门轻工集团以现代化管理手段实现内外销产品同工艺同标准同质量》的报道带我们走近轻工近年供给侧改革的历程，报道推出后获得了广泛北京看白癜风比较好医院北京白癜风治疗需要多少钱
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