近年酒类行业发生重大转型,进口葡萄酒商也受到了波及。面对消极的连锁反应,传统酒业渠道商该如何应对?就此话题《北京商报》采访了厦门建发国际酒业集团有限公司执行总经理陈旭光。
他表示,年以来酒类市场出现一升一降的趋势,即团购需求下降、大众消费需求提升。由此带来的渠道变化是:电商的兴起及商超、社区门店、中小餐饮渠道的复兴。而进口葡萄酒由原来的类奢侈品也逐步走向大众,具有了快消品的属性。
从长远看来,消费者会选择熟悉的品牌进行消费,这证明了一个品牌在有着良好认知度下具有溢价空间。相反,如果不是按照品牌化之路,反而一味杀价,对任何企业都属于短视行为。
(请在WIFI状态下浏览,土豪随意)