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近日
厦门世茂康莱德酒店生产的
一款提拉米苏蛋糕疑似致消费者
出现急性肠胃炎症状
被相关部门查出部分卫生指标未达标
思明区市场监督管理局
关于问题蛋糕处理情况的通报
5月29日下午，我局投诉举报台接到消费者投诉，称食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕后，出现急性肠胃炎症状。我局执法人员立即赴现场取样调查并向投诉的消费者核实相关事实。调查过程中，其他消费者陆续反映同样问题。经会同疾控部门按照规定程序采样取样，快速检测，发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。我局已责令该酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售，并责成该酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日，根据流行病学调查结果，共有24人出现症状，均已得到及时有效的治疗。
我局将严格按照“四个最严”的要求，根据调查结果，依法依规对食品生产责任主体予以严肃处理，在确保食品安全卫生的同时，保护消费者的合法权益。
思明区市场监督管理局
年6月3日
（问题蛋糕）
事件后续来了！
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酒店提出赔偿细则
昨日，该酒店运营总监方女士告诉记者，目前酒店已和购买该款蛋糕套餐的消费者进行沟通，开展赔偿事宜。
方女士表示，先前购买该套餐的消费者均可申请全额退款，酒店偿付额外20%的致歉金。方女士表示，酒店后续会逐个联系出现不适症状的客人进行回访，并承担医疗费和误工费等相关赔付责任。目前，酒店方也已经在官方微博发布通告和致歉信。
还有些小伙伴不知道事情的来龙去脉？
让我们一起来看一下事件回顾吧
事件回顾
6月2日，有市民曝光多人疑食用厦门康莱德酒店蛋糕后，出现腹泻、高烧等症状。据维权群信息统计，医院就医其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热。酒店相关负责人表示，疑存问题蛋糕已被销毁停产，现正配合相关部门对蛋糕进行检测。
小朋友也难逃蛋糕”毒手“
甚至有位孕妇也食用了该蛋糕
出现了不良反应
论坛上的不少网友纷纷表示
在不同时段食用该蛋糕后
出现了类似反应
网友甚至还组织了维权互助群
在群里统计出现症状的家庭情况及人数
维权群信息统计
有80余人出现相关症状
医院就医
其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热
据了解
网友基本是通过
厦门本地团购平台“住店圈”
团购的该酒店的蛋糕券
当时购买价为元4个8寸蛋糕
因为价格便宜
销售量较大
购买者还有不少
在住店圈平台上看到，除康莱德酒店外，至少还有两家高档酒店（一家位于思明区、一家位于龙岩市）通过该平台预售“元4个蛋糕”套餐，且均显示已售罄，总量为套。
平台还在宣传海报上称，今年3月底首发时，位于思明区的那家酒店张蛋糕卡全部售罄。也就是说，除康莱德已售出的套外，还有1张蛋糕卡在消费者手中。
屡现卫生问题
值得
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