北京一般的治疗白癜风多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/
——眼识——
弘扬家文化传播正能量
厦门日报社厦门市妇联
海峡生活报
世界叶氏联谊总会福建厦门四海分会
厦门市楹联学会昇龙斋
人物名片
叶原林
年出生，闽南人，中共党员
●世界叶氏联谊总会福建厦门四海分会
常务副会长
●厦门市亚力斯食品有限公司董事长
●青岛高师门咨询管理有限公司董事
●中国烹饪协会名厨专业委员会委员
●餐饮业国家职业技能竞赛裁判员
●国家一级评委
●注册中国烹饪大师、国际烹饪大师、
国家高级技师
●享受国家高技能人才津贴
●在国际烹饪比赛中荣获最高奖项“五钻”金奖
为人正直，勤奋坚毅；
做事专一，匠心传承。
日前，叶原林收到联合国的邀请，
将于5月份前往联合国参加中华美食节，
为中国菜正美名传美誉。
他是注册中国烹饪大师
叶原林喜欢烹饪，二十余年执着于此，在最普通的油盐酱醋中，升华他的厨艺匠心：意到、心到、眼到、手到，匠心而成，再简单的食材，也能变成一盘美味。他说，只有烹饪的时候，才能达到忘我的境界，所有的感受、感知、感悟、感想、感念、感慨，全在食客们的眉开眼笑中。
叶原林的履历，是一段精彩的故事。“一日为师，终身为父。”他的启蒙恩师是国家高级技师、特级厨师陈灿标，后来又被世界烹联国际评委、满汉全席总裁判长、中国烹饪协会副会长、中国烹饪界的领军人物高炳义赏识，学得精湛的烹饪烹调技术，是高师门唯一一位从事烹饪食品标准化的得意门生。
他先后在厦门、上海、北京、江苏、广东、香港及菲律宾马尼拉等多个大酒店担任厨师长、副总经理及餐饮食品厨务顾问等职务，二十余年的烹饪经验，让他擅长闽菜、粤菜、港式菜肴的制作、创新与研发，也让他收获了许多荣誉。在他的经历里，年还曾随总理出访法国，为国际友人烹饪中国菜，助力中国美食申报世界非物质文化遗产。
他让中餐宴席更简单便捷
叶原林喜欢琢磨，就像他在做菜的时候喜欢创新一样。在长期的烹饪实践中，他也有自己的一些思考：中国菜闻名世界，讲求色香味俱全，但是在一些学习手册中，在提到调料剂量的时候一般写的都是少许、若干，没有确定的指标，做出来的菜有很大的差异；另一方面，他意识到自己每天做出来的菜数量很有限，他说，最多的一次是在石狮的一场宴席上，做四百三十六桌菜品都还不够。如何才能让餐饮宴席更简单，又能让更多人吃到正宗的中国名菜？他为此做了一些探索。
年，叶原林开始着手对中国传统美食进行工厂成品化生产的实验，并于年注册商标，成立厦门市亚力斯食品有限公司，专营食品成品销售。在他的门店里，你可以看到一罐罐排列齐整的佛跳墙、鱼翅、海参等，只需加热就能食用，味道鲜美、正宗，又方便快捷。
他把创新放在首位
“做事情要专一执着，肯下苦功夫，一条路走到透，只有这样，才能不断取得进步和成功。”谈到自己取得的成就，叶原林总是谦虚地说，这和他的家教有一定的关系，从小父亲就教育他做事要专一，不能“三天打鱼，两天晒网”。
“鼎中之变，精妙微纤。五味三柴，九沸九变。口否能言，志否能喻。”叶原林引用《吕氏春秋.本味篇》的描述，说，中国菜肴的烹饪烹调技术值得一个人花一辈子的时间去研究，继承和弘扬中国美食的工作任重道远，他将继续保持匠心精神，保持着对烹饪食品研发创新孜孜不倦的追求，在操作标准中追求更高的艺术境界。
叶原林说
家风家训对一个人成长生活有很深刻的影响，重视家风建设、时时重温家训，可以作为一个人做人做事的指路明灯。希望厦门所有叶氏家庭都能重视和参与这个活动，把家风祖训写出来，记下来，传承下来。
厦门市亚力斯食品有限公司
电话/传真：，
世界叶氏联谊总会福建厦门四海分会
欢迎在厦叶氏家人加强联系
联谊
近期精选，猜你喜欢！他花三十多年玩建盏，结果……
叶常峰：揣着元闯厦门事“竞成”……
“小燕子”是如何炼成“皇后”的?
一叶一菩提，叶氏家风祖训征集反响热烈
（戳标题即可阅读）
海峡生活报原创编辑，转载请注明出处主任编辑｜庄庄责任编辑｜颜亦
厦门日报社
转载请注明地址:http://www.xiamenshangbao.com/xmsbfz/11410.html
